Filetto di bovino "Wagyu LEM" n.4 pz da 150gr l'uno BBQ POLPA PER BRASATO/BOLLITO DI BOVINO

POLPA PER BRASATO/BOLLITO DI BOVINO "MANZO NATURALE" SENZA OGM

la quale si ricava sempre dalla lombata

ricco di qualità ed immancabile in una tavolata invernale

carota e cipolla

Filetto di bovino "Wagyu LEM" n.4 pz da 150gr l'uno BBQ POLPA PER BRASATO/BOLLITO DI BOVINOFILETTO DI BOVINO "WAGYU LEM" Il filetto un taglio nobile, senza osso e senza scarto, ricavato dalla parte posteriore della lombata. Nel caso del bovino "Wagyu LEM", il prodotto si presenter molto marezzato (oscillando tra i 4 6+), tenero e saporito. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto