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Malolattica indotta e completata con il mantenimento della temperatura dell'ambiente
morbido e persistente
selvaggina
che offre un'esperienza di gusto senza paragoni nel suo genere
Deltetto Barbera d'Alba Superiore "Bramé" DOC 2024 Friuli Venezia Giulia Malolattica indotta e completata conVinificazione macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni. Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 17CAbbinamenti gastronomici Primi con sughi a base di carne o formaggio e secondi piatti. Perfetta per il servizio al bicchiere. Gradazione alcolica 14 % vol Colore rosso rubino intenso, profumi di ciliegia matura, amarena e spezie. In bocca struttura ed eleganza supportate dall'acidit tipica della Barbera.
