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in cui l’energia dell’annata si sposa con l’inconfondibile stile Dom Pérignon: complessità
nella regione della Champagne
nessuna filtrazione né chiarifica e assenza di solfiti aggiunti
La firma stilistica è quella tipica di Gaja: equilibrio
VINO SPUMANTE EXTRA BRUT "QUATTROCENTO" 40 LUNE MAGNUM - NICOLA GATTA RIBOLLA GIALLA in cui l’energia dell’annata siNOTE SENSORIALI: Il naso delicato e ricco insieme, tesse una intrigante trama di fiori bianchi, freschezza erbacea, erbe aromatiche. Il sorso dritto, intenso, minerale. Di sorprendente finezza. CURIOSIT: Il Quattrocento un extrabrut che affina 40 lune sui lieviti. Un po pi di Pinot Nero per dare struttura e un sorso diretto e tagliente quanto basta. Fine e potente, floreale e minerale.
US$ 170.00
US$ 101.50
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