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seguita da diraspatura e pigiatura soffice
tartelletta di ciliegia e marmellata d'arancia si intrecciano in un bouquet raffinato ed elegante
Processo di Vinificazione: La vinificazione avviene con la massima attenzione alla conservazione delle caratteristiche varietali e territoriali
Frutta intensa e bellissima con ciliegie
Torgiano Rosso Riserva 'Rubesco Vigna Monticchio' Lungarotti 2016 Olii seguita da diraspatura e pigiaturaTorgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio un vino da uve Sangiovese in purezza, il vino rappresentativo dell'azienda Lungarotti Alla vista un rosso rubino intenso e luminoso, il profumo ricco di spezie con sentori di amarena e nel finale di mentolo, il sorso caldo e avvolgente, morbido con una buona trama tannica. Abbinamenti enogastronomici sono carne rossa, salami, selvaggina e formaggi stagionati.
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