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Vigneron di culto e pioniere della viticoltura biodinamica in Champagne
persistente e armonioso
per preservare freschezza e purezza del frutto
accompagnati da eleganti note di fiori di campo
BAROLO DOCG "CERRETTA" 2016 MAGNUM CASSA LEGNO - GIACOMO CONTERNO RIESLING Vigneron di culto e pioniereNOTE SENSORIALI: Nel calice affascina con un granato luminoso, trasparente ma intenso. Il profilo olfattivo elegante, stratificato e coinvolgente: piccoli frutti rossi croccanti, ciliegia e melograno, poi petali di rosa, scorza di agrume, liquirizia, spezie fini e una sottile nota ematica che richiama i suoli di Serralunga. La mineralit netta, salina, gi percepibile allolfatto e parte fondamentale della sua identit. Il sorso raffinato ma autorevole,
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