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L’affinamento sulle fecce fini contribuisce invece a dare maggiore ampiezza al sorso senza snaturarne la verticalità
anche grazie alla conduzione dei vigneti in regime biologico
garantendo qualità
tonico e perfettamente proporzionato
ALTA LANGA BIO DOCG PAS DOSE ROSÉ "FOR ENGLAND" 2021 - CONTRATTO VINI FRANCHETTI L’affinamento sulle fecce fini contribuisceNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un delicato colore rosa cipria dai riflessi ramati e un perlage finissimo e continuo. Il bouquet elegante e complesso, con profumi di fragolina di bosco, lampone, ribes rosso e melograno, accompagnati da note di scorza d'arancia, pompelmo rosa, rosa canina, crosta di pane e mandorla, impreziosite da una sottile vena minerale. Al palato teso, cremoso e di grande finezza. La bollicina setosa e perfettamente
