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Il vino esegue una macerazione tradizionale di 20 giorni con delestage
Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere
tannino vibrante e vivace
con un'altitudine di 340 – 360 mt slm
Barolo DOCG Vigna La Delizia - 1998 ANNATA_1974 Il vino esegue una macerazioneComune: Serralunga d'Alba Annata: 1998 Sottosuolo: marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere di Allier e 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino Odore: sottobosco, speziato, floreale Sapore: tannino velato, persistente Abbinamenti: carne rosse, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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