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con formaggi di media stagionatura e primi piatti con ricchi sughi di carne o di terra
Ottimo con la mortadella
poi versatile negli abbinamenti ed estremamente gradevole
strade etrusche scavate nel tufo che solcano profondamente il territorio di Sovana
champagne nature ypresien legrand latour 148470 W2-3-artigiani-figura con formaggi di media stagionaturaGiallo paglierino brillante e cristallino, con perlage fine e durevole. Scorze di agrumi, frutta secca, spezie e tabacco dolce: il bouquet olfattivo ricercato e complesso, arricchito da una importante trama minerale. Il sorso teso e vibrante, profondo e lungo. Vinificazione senza interventi impattanti e successivo riposo sui lieviti per almeno 42 mesi: lo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Yprsien di Legrand Latour rispetta poche regole, ma le
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