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siphon d’ananas fumé
Conseil de service : En bouteille
levures indigènes
travail par gravité
Domaine Vincent Paris - La Geynale Cornas Rouge 2023 04.2025 siphon d’ananas fuméAppellation prcise: Cornas Cpage(s): Syrah Vinification & levage: Macration fois et fermentation avec levures indignes. Remontages effectus matin et soir. Aprs 4 semaines le vin est soutir et le marc press ; jus de goutte et de presse sont assembls puis une premire dcantation est effectue. 1 an dans des fts de chne qui ont 1 8 ans, collage et filtration avant mise en bouteille Rgion: Rhne Suggestion gourmande: Cailles rties aux pruneaux, aubergines la
US$ 36125.00
US$ 27600.00
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