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Applications idéales : moulage
ganache montée chocolat lait infusé café + brunoise de noisettes torréfiées
Profondeur 12 mmLes 3 tiges mesurent :Longueur 210 mm
Plaque 60x40 cm silicone platine renforcé fibre
Tapis Macarons Fibre de Verre style Silpat - Fiberglass 795x600mm tapis silicone patisserie Applications idéales : moulageTapis macarons fibre de verre, 795 x 600 mm Le grand tapis Fiberglass en silicone me fibre de verre couvre les plaques professionnelles et rpartit la chaleur de faon homogne. Surface lisse et antiadhsive, effet comparable aux tapis type Silpat. Format 795 x 600 mm. Caractristiques Silicone me fibre de verre Dimensions 795 x 600 mm, format plaque professionnelle Surface lisse antiadhsive Rpartition homogne de la chaleur Compatible four, rfrigrateur et
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