spumante metodo classico dosaggio zero nebole 2020 travaglini W4243_gen_brividi avec une correspondance parfaite avec

avec une correspondance parfaite avec les arômes déjà perçus lors de l'examen olfactif

soutenu par une bonne acidité et une tannicité inattendue

Il se marie bien avec les viandes tranchées et la charcuterie

e da sfumature minerali

spumante metodo classico dosaggio zero nebole 2020 travaglini W4243_gen_brividi avec une correspondance parfaite avecIl vino si presenta di colore giallo, delicato e con bei riflessi rosati, il perlage fine e persistente. Al naso c' grande mineralit, salinit, note di mela e crosta di pane, con sentori di frutta secca. Al palato vivace, equilibrato e ben strutturato. Chiusura lunga e appena amaricante. Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Nebol di Travaglini trascorre almeno quaranta mesi sui lieviti, ben strutturato e ci piace soprattutto per la forte mineralit