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dans un verre à blanc légèrement évasé pour que les arômes s'expriment
avec un fond légèrement amer en finale — l'amertume ronde qui donne son nom au cépage ("Negroamaro" = noir amer)
pour préserver ses arômes
Piantaferro — Roseto degli Abruzzi
Vin Lambrusco Rosato Emilia IGT – Pétillant (75 cl) Pesto dans un verre à blancL'apro qui ptille comme un soir d't en milie Tu verses. La robe rose corail brille dans le verre, les bulles montent vives et serres. Tu portes la bouche cerise frache, framboise, une pointe de violette. C'est lger, ptillant, demi sec. C'est exactement ce qu'il faut cette heure l, avec un plateau de prosciutto et quelques olives. Ce que tu vas ressentir Effervescence : des bulles vives et persistantes une effervescence franche et enjoue qui tient dans
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