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cette sauce s’utilise principalement en marinade ou en accompagnement
le producteur a utilisé un peu d’alcool distillé qui souligne le parfum puissant du yuzu tout en donnant une boisson peu alcoolisée proche du vin
Si au Japon il existe différents types d’udon
graines et sauces
Couvercle pour casserole Yukihira 24cm riz brun japonais cette sauce s’utilise principalement enGrand couvercle lger en aluminium est spcialement conu pour sadapter aux casseroles "Yukihira"de 22 24 cm. Il possde une poigne centrale pratique pour faciliter sa saisie.
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